您当前位置: 首页 > 消费知识

复合维生素能代替蔬果吗?

2020年7月27日 13:39:53

除了常见的可提供能量的蛋白质、脂肪和碳水化合物外,人体还需要多种维生素和矿物质维持身体健康。其中维生素是一类不构成机体结构成分,也不提供能量,但却直接或间接地参与机体代谢反应的物质。维生素一般不能在人体内合成,需要从食物中获取,根据溶解性,可分为脂溶性维生素(主要包括维生素A、D、E、K)和水溶性维生素(主要包括维生素B1、B2、B6、B12、C,以及泛酸、叶酸、烟酸、胆碱、生物素)。对于人体来说,维生素缺乏和过量都会对健康造成损害。而复合维生素是指各种维生素按照一定剂量比例复合而制成的补充剂。

蔬菜和水果是维生素的良好来源,维生素A、K、C的含量尤为丰富。而现代快节奏的生活,人们更乐于接受简单高效的饮食方式,复合维生素制剂就是其中一种。很多人认为它能够代替蔬果,供给身体所需要的维生素。事实真的如此吗?

详见原文链接。

信息来源:中国市场监管微信号

原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/Yog97qHQABDFc9k8Zo0Bvg

分享到: